Táplálkozás:
mikor, mennyit, mivel?
Testünk – lelkünk egyensúlya szorosan
összefügg azzal, hogyan étkezünk.
A téli hónapok alatt kevesebbet moz-
gunk, ezért is különösen fontos, hogy
figyeljünk táplálkozásunkra, mit, mikor
fogyasztunk. Fontos tudni, bármit ehe-
tünk, csak arra kell figyelni, mikor és
mivel fogyasztjuk el az adott ételt.
A napi alapanyagcserénk és napi ener-
giaszükségletünk egyenes arányban kell
legyenek ahhoz, hogy testünk egyensú -
lya ne boruljon fel. A napi ötszöri, rend-
szeres étkezés meghatározza
anyagcserénket, melynek megfelelő mű- |
ködése esetén a nehezen leadható kilók
könnyebben tűnnek el és – bár ezt nehéz
elhinni – de nem is jönnek vissza. Mivel
az emésztés folyamata reggel indul, kie-
melten fontos, hogy a reggeli szervesen
beépüljön a napirendünkbe. Ezt köve-
tően ügyelni kell, hogy a további 4 étke-
zést is betartsuk. A szénhidrát tartalmú
ételek nagyobb részét reggelire fogyasz-
szuk és ebéd után már ne együnk ilyen
ételt. A nap második felében válasszuk
inkább a fehérje és rosttartalmú ételeket.
A hatékony fogyás érdekében ne együnk
fehérjét és szénhidrátot ugyanazon étke-
zés alatt. Például hús mellé inkább salá-
tát vagy savanyúságot, párolt zöldséget
fogyasszunk, rizs, burgonya vagy egyéb
magas szénhidrát tartalmú köret helyett. |
19 óra után csak folyadékot vegyünk
magukhoz. Legjobb a szénsavmentes
ásványvíz vagy a nyugodt éjszakai alvást
elősegítő gyógyteák választása.
A napi kalória bevitel megfelelő aránya:
reggeli 30%; tízórai 10%; ebéd 30%;
uzsonna 20%; vacsora 10%
Az ebédig elfogyasztott kalóriabevitel
a napi energia 70%-át kell, hogy fe-
dezze. Ezt a mennyiséget célszerű
délután 15:00-ig elfogyasztani. Ezek
mellett elkerülhetetlen a napi 2,5–3l
folyadék elfogyasztása, ami segíti az
emésztést és a méreganyagok kiürülé-
sét. Ezáltal gyorsul az anyagcsere és
beindul a fogyás! |
